COCOA CALIENTE
Ingredientes :
1/3 de taza de cocoa (cacao en polvo)
3 – 4 cucharadas de azúcar granulada
Pizca de sal
2 ˝ taza de leche entera
˝ cucharadita de vainilla
Mini marshmallows o marshmallows picados (opcional) para la decoración
Preparación:
Colocar la cocoa, azúcar y sal en una olla mediana. Agregar Ľ de taza de la leche y mover batiendo hasta que la mezcla esté suave sin grumos, sobre fuego medio. Agregar el resto de la leche y batir hasta mezclar. Cocinar, batiendo ocasionalmente, hasta que esté caliente, aproximadamente.Es mejor no dejar hervir la cocoa.
Servir caliente y decorar, opcionalmente, con 3 mini marshmallows, si se desea.
3- 4 tazas
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