CREMA DE QUESO AZUL PECANAS   
  Ingredientes :
    220 g de queso crema
    ½ taza de pecanas picadas
    Sal gruesa
    Pimienta
    1 taza de queso azul desmenuzado
    Galletas para servir

  Preparación:

Batir el queso crema en un bol mediano con una cuchara de madera hasta que se suelte. Agregar las pecanas y sazonar con sal y pimienta. Con cuidado incorporar el queso en forma envolvente para que no se deshaga del todo.
Colocar en un bol pequeño. Servir con galletas o pan pita tostado. Se puede guardar en el refrigerador envuelto en plástico hasta una semana.
Si son con manzana o pera, frotar las rodajas con jugo de limón para que no se oxiden.
 
       
       
 
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