FONDUE DE CHOCOLATE
Ingredientes :
330 g (12 oz) de chocolate bitter o semi-dulce en trozos
3 tazas de marshmellows (malvaviscos) miniatura o 26 marshmellows grandes
1 lata de 400 g (14 oz) de leche condensada
½ taza de leche
1 cucharadita de vainilla
¼ cucharadita de sal
Preparación:
Combinar todos los ingredientes en una olla y cocinar a fuego lento hasta que los chocolates y marshmellows se hayan derretido y mezclado. Este fondue también se puede hacer en el microondas al 100 de temperatura durante 3 a 5 minutos. Batir hasta que esté cremoso.
Verter en una olla para fondue o recipiente para servir.
Servir con trozos de piña, gajos de naranja, fresas, tajadas de manzana y bizcocho en trozos.
Puede usarse también como salsa para helados.
6 a 8 personas
VER EVALUACIONES Y SUGERENCIAS
Volver
www.cocinaperuana.com
www. yanuq.com
