SALSA CRUDA DE TOMATES   
  Ingredientes :
    6 tomates medianos, pelados, sin semillas y picados
    4 tallos de cebollita china, picados (parte blanca y verde claro)
    6 cucharadas de culantro fresco picado
    2 ají amarillo fresco, limpios y picados
    4 cucharadas de vinagre de manzana (o vinagre de vino)
    1 taza de jugo de naranjas
    Sal
    Pimienta

  Preparación:

Mezclar todo en una fuente y sazonar al gusto.
 
       
       
 
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