EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : ARROZ AL MAIZ MORADO
Desde Lima, Perú :   
Lo único que aporta el maíz es color, así que para eso prefiero la aceituna, una versión poco creativa.
Desde Piura, Perú :
No estoy de acuerdo con el comentario anterior. A mi no me gusta la aceituna y por eso me pareció perfecto. Sensacional la presentación en la mesa junto con la carne y la ensalada, un placer, presentar algo diferente.
Desde Lima, Perú :
Cualquier buen peruano debe estar familiarizado con las excelentes propiedades antioxidantes que el maíz morado aporta a culaquier preparación.
Desde Lima, Perú :
Probé en 2 oportunidades este arroz y no sólo aporta color, sino un aroma distinto. Si lo haces con aceituna quedará ácido.
Desde Lima, Perú :
Como buena peruana me encantó la receta y a mi familia también, es una comida diferente.
Desde Piura, Perú :
Este plato es muy rico, claro que la receta original es la que ganó en Mistura que lleva cabanossi y tocino. Esta es mas sencilla pero igual es rica.
Desde Miami, usa :
Perfecto, lo volveré a preparar para Año Nuevo. Con aceitunas también es delicioso.
  Volver 

                  
 
www.cocinaperuana.com
www. yanuq.com