EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : CEVICHE DE TRUCHA
Desde Lima, Perú :   
Parece muy buena esta receta, sin embargo el mejor ceviche de trucha que he probado ha sido en cañete, en el Refugio de Santiago!!!
Desde arequipa, Perú :
Creo que el mejor ceviche de trucha se encuentra en el Don Piero, el único criadero de truchas de la ciudad de Arequipa.
Desde Lima, Perú :
La receta excelente. Lo preparé y umm una delicia!
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