EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : TALLARIN SALTADO
Desde Lima, Perú :   
Recomendaría que cada ingediente se dore por separado, no hervirlos, ya que el kolantao y la cebolla cocinan muy rápido y perderían color, sabor y lo crocante de esta verdura.
Desde Lima, Perú :   
Todo se encuentra correcto, lo único que debe variar es que NO SE DEBE HERVIR de ninguna manera. Es mejor que se saltee todo y luego se sirva, si se puede usar una cocina con la flama fuerte, excelente.
Desde Quebec, Canada :   
Muy buena.
Desde Talara, Piura, Perú :
Es muy buena la receta. Como sugerencia diría que usen los fideos chinos fritos. Los rompen y los añaden al final cuando la salsa esté lista, los revuelven y ya están. Quedan deliciosos.
Desde San Francisco, USA :
Esta receta está de maravilla. Compré fideos chinos y salieron como en un chifa. Con este plato mi esposa quedó maravillada, gracias.
Desde Palmdale, Ca., USA :
Estoy muy feliz con esta página de recetas. Muchas gracias por dar la oportunidad de aprender a cocinar estas delicias peruanas.
Desde Toronto, Canadá :
Quedaron riquísimos con los fideos fritos chinos!
Desde Cumana, Venezuela :
Gracias a uds. y a su página tan práctica me estoy convirtiendo en un chef profesional y estoy deleitando a mi familia con sus recetas. Gracias chicos de yanuq, valen un Perú.
Desde Washington, DC, USA :
Todas las comidas peruanas son deliciosas.
Desde Caracas, Venezuela :
Lo más rico que hay de mi pais son sus comidas, que viva el PERU.
Desde Lima, Perú :
Al final debería agragarle un chorrito de chuño disuelto con agua, para que quede espesito.
Desde Arequipa, Perú :
Excelente receta. Buena página para variar el menú diario y salir fuera de lo común.
Desde Charlestown, USA :
Delicioso, lo volveria a preparar..
Desde Texas, USA :
Muy rica. Todo lo que el Perú produce es delicioso y único en el mundo, viva el PERÚ!
Desde Grimsby, Canadá :
Es la primera vez que lo intento y me quedó excelente, espero a mi esposo le guste, el es peruano, muchas gracias por la receta.
Desde Lima, Perú :
Sugiero saltear las verduras por separado. Una variante buena es reemplazar carne de res por cerdo aderezada con salsa de ostión. Gracias.
Desde Andahuaylas, Perú :
La comida peruana es riquísima, incomparable es su estilo y sabor.
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