EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : CALDO DE GALLINA A LA CRIOLLA
Desde Belleville, USA :
Las carnes se agregan cuando el agua está en ebullición, de lo contrario sale la espuma de la que habla la receta, esto es básico.
Desde Lima, Perú :
Buenazo, gracias por la receta, ahora ya puedo poner un negocio de caldo de gallina. Seguro tendré mucho exito.
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