EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : SANCOCHADO
Desde Lima, Peru :
Había comido sancochado en muchas casas pero siempre crei que era difícil hacerlo. Con esta receta se ha solucionado mi problema y lo preparo constantemente. Es sano y rico.
Desde Köln, Alemania :
Extrañaba demasiado el sancochado que hacia mi madre y con la ayuda de Uds. realicé el deseo de años, muchas gracias.
Desde Lima, Perú :
Excelente.
Desde Lima, Perú :   
Es un poco difícil pero está buena!
Desde Santiago, Chile :
Es muy buena, pero particularmente me gusta que se deshaga 1/2 papa amarilla y unas cuantas habas, Le da cierto espesor que la verdad es delicioso.
Desde Lima, Perú :   
Excelente. En la sierra, me dieron "sancocho" con una salsa blanca, que la hacían con el caldo y chuño, no recuerdo bien, pero quedaba mejor.
Desde Dallas,Texas, U.S.A. :
Es una sopa tan nutritiva y energética que la preparo cada fin de semana para compartirla con la familia, gracias Peru, por brindarnos tan rico potaje.
Desde Trujillo, Perú :   
Está buena, pero queda mejor si se sancocha todo junto y forma consistencia la sopa, gracias
Desde New York, USA :
Tengo 5 años que no comía el Sancochado y gracias a esta receta lo hice y es deliciosa, mmmmmm... excelente encontrar nuestras recetas.
Desde Lima, Perú :
Es muy buena ayuda para los que nos gusta la cocina.
Desde Ferreñafe, Perú :   
Que tal, es agradable pero tengo otra receta del Sancochado Norteño que a mi parecer y de personas de otras ciudades, es muy sabroso y fácil de preparar, sólo hay que tener gusto en hacerlo!
Desde , Francia :   
Es una receta muy buena!!!!
Desde Lima, Perú :
La receta está muy buena. Pero no olviden de revisar la conversión de kilos a libras, que no está bien hecha (1 kg = 2.2 lb).
Desde Hartford, USA :
Sencillamente delicioso!! Ummm, gracias por la receta.
Desde West Palm Beach, USA :
Me gusta la cocina y había preparado Sancochado, pero esta receta es lo máximo. Gracias por compartirla con todo el mundo.
Desde Lima, Perú :
Claro, aquí la preparamos siempre. Es muy buena, así como todos los platos peruanos, ARRIBA PERU!!
Desde Lima, Perú :   
Podrían agregar también chorizo español (seco), le dá un sabor especial, pruébenlo. Acompáñenlo también con salsa alioli (mayonesa sin mostaza con una pizca de ajo) y salsa de huacatay.
Desde Lima, Perúperu :
Tiene un sabor muy especial que hace que me guste más.
Desde Chincha, Perú :   
Se ve muy buena. ¿Chorizo español? Por favor, respetemos las tradiciones, en este mundo globalizado es un deber preservarlos para la posteridad. ¿Garbanzos?... mmmm!
Desde Lima, Perú :
Muy buena, tan fácil, rica y nutritiva. Gracias por aclarar la receta.
Desde Lima, Perú :   
Es una sopa deliciosa y nutritiva, su receta me ayudó mucho, gracias.
Desde Fort Wayne, In., USA :
Muy buena, fácil de hacer y es un deleite al paladar, les encanta a mis amigos no-peruanos.
Desde Virginia, USA :   
Buenísima, que pena que no tengo chorizo español esta vez. La proxima! Para nuestra chinchana/o: El garbanzo es tradición, no oriundo: colonizadores españoles lo introdujeron en América después de la conquista.
Desde La Merced, Chanchamayo, Perú :
Buenísima, nada más que decir, gracias.
Desde Lima, Perú :
Gracias por la receta, la preparé y estuvo delicioso.
Desde Badajoz, España :
El sancochado es muy parecido al cocido Español. Muy rica la receta y muy fácil, gracias.
Desde Lima, Perú :
Gracias por las sugerencias, tambien gracias por los correos que me envian, preparo las recetas y salen muy bien.
Desde Rapid City, USA :
Yo le agrego al cocido del caldo, una porción de tocino. Es mejor el gusto y la salsa de ají es con huacatay.
Desde San Miguel, Lima, Perú :
Riquísimo... se los recomiendo y más en envierno para calentarse un poquito... saludos.
Desde Lima, Perú :
Esto si es un levanta muertos, después de una amanecida.
Desde Torino, Italia :
Encuentro que sus recetas son muy buenas. Me gusta cocinar pero con ustedes he aprendido tanto. Gracias!
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