ENSALADA VERDE CON ADEREZO DE NUECES TOSTADAS
Ingredientes :
200 g de mix de lechugas (romana, endivias, etc)
¼ taza de aceite de oliva
¼ de nueces partidas y tostadas (pueden ser pecanas)
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de miel
¼ de cucharadita de sal
1/8 de cucharadita de pimienta
Preparación:
Preparar el aderezo combinando el aceite, las nueces, el vinagre, miel, sal y pimienta. Mezclar bien.
Colocar en un bol para ensaladas las hojas de lechuga. Batir bien el aderezo y rociarlo encima. Llevar parte del aderezo también a la hora de servir.
4 – 6 porciones
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