¿Buscas recetas light?   Aquí la mejor
  selección de pescados
 
Filete atún al balsámico
Filete de trucha con salsa de crema agria pepinillo
Filetes pescado con salsa picante de perejil
Lenguado horneado con salsa provenzal
Pescado a lo Capri
Pescado en salsa de alcachofa
 
 
  Las + compartidas
 
Pastel de papas gratinado
Crocante de lúcuma
Locro de zapallo
Arroz tapado
Anticuchos de corazon de res
Tamalitos verdes
Galletas de mantequilla y azúcar
Mazamorra morada
 
 
  Evaluaciones
  recientes
Cabrito a la Norteña
Ya la preparé 2 veces y súper! Gracias, no tenía la menor idea de cómo hacer un cabrito pero fue sencillo y delicioso! Ana, desde Lima, Perú
Pastel de choclo dulce
La receta es buena pero le cambiaría la sémola por kiwicha, es todo, sale más nutritiva. Mercedes, desde Cusco, Perú
Crema de atún para untar
Riquisisísima, acompañada de galletas de soda, buenísima. César, desde Tampa, Florida, USA
 
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  Video NUEVO  
Ñoquis de Hongos con Crema de Parmesano y Prosciutto
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  Jugos para disfrutar  
 
Batido de fresas y plátano
Batido de piña y naranja
Cremolada de mandarina
Cremolada de mango
Jugo de camu camu
Jugo de zanahoria, piña, sandia y naranja
Refresco de uva borgoña
 
      Sandwiches y Enrollados   
Para el almuerzo, para el té, para la lonchera    
Sandwich triple de palta, tomate y huevo Sandwiches con huevos al curry y pepinillo Sandwiches de trucha con queso crema Tortillas enrolladas con jamón de pavo,
pesto y tomate
Sandwiches de aceitunas
 
  Melón   
El melón es una fruta tropical que además de ser fresca posee propiedades que la convierte en una fruta ideal no sólo para reducir el colesterol LDL, sino también para perder peso ya que tiene muy pocas calorías.   ver más
Brochetas de melon, prosciutto y mozzarella
Ensalada de melon y palta con vinagreta a la miel y limon
Ensalada de duraznos, melon y fresas con miel a la   naranja
Ensalada de melon con mozzarella,   prosciutto y vinagreta   al limón
 
      Salsas ligeras para toda ocasión   
   
En especial para estos meses de verano y playa, pero se pueden convertir en compañeras el resto del año…!!
Las salsas se consideran en general, como acompañamientos deliciosos, cremosos y muy ricos en calorías, pero también es posible hacerlas sabrosas y con menos calorías realizando pequeñas variaciones en los ingredientes de las recetas. Obtendremos así unas salsas ligeras, bajas en calorías. El yogurt natural descremado es una alternativa a las cremas de leche o a la leche. Aceite de oliva, de girasol o sésamo también son bienvenidos, porque son poliinsaturados y hay que utilizarlos en poca cantidad. En lugar de mantequilla o margarina, la alternativa es la margarina vegetal ligera. Las hierbas frescas y las especias dan unos sabores y aromas deliciosos sin aportar calorías ni grasas, prácticamente.
Salsa de estragón Nueva
Salsa den brócoli y queso Nueva
Salsa de apio Nueva
 
  Una buena ensalada,  
un buen plato único   
   
Ensalada de espinaca con fresas
Ensalada de palta, naranja y cebolla
Alcachofas rellenas con ensalada de pollo y apio
Ensalada de atún veraniega
Ensalada de arroz a la italiana con aderezo de ajos
Ensalada de espinaca con vinagreta caliente de tocino y   champiñones
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
Ensalada de langostinos, calamares y mango
Ver más recetas de Ensaladas
 
      Mejor nutrición   
Alimentos verdes para verano
   
   
Verano, una buena época para consumir alimentos sanos y nutritivos que además, contienen antioxidantes y ayudan contra el envejecimiento de la piel
Jugo de kiwi, mango, peras y hierbabuena
Crema de queso con espinaca y ajo para entremeses
Sopa de lechuga y poro
Cabello de ángel con langostinos y brócoli
Arrimado de col
Ensalada de lechuga, tomate y tocino con mayonesa a la   albahaca
Omelette de tres colores
Flan de verduras
Arroz pilaf con arvejas, champiñones y tocino
Filete de pescado con pesto de arúgula y pecanas
 
      Recetas SIN gluten y SIN lactosa   
   
Nuevas recetas SIN GLUTEN ni LACTOSA!! ,
Esta vez les toca a las carnes y aves ....
Asado de pejerrey en salsa de tomate
Ceviche de pato
Pollo al oporto
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    Yanuq recomienda   
   
 
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