La mejor selección de   pescados
 
Filete atún al balsámico
Filete de trucha con salsa de crema agria pepinillo
Filetes pescado con salsa picante de perejil
Lenguado horneado con salsa provenzal
Pescado a lo Capri
Pescado en salsa de alcachofa
 
 
  Las + compartidas
 
Pastel de papas gratinado
Crocante de lúcuma
Locro de zapallo
Arroz tapado
Anticuchos de corazon de res
Tamalitos verdes
Galletas de mantequilla y azúcar
Mazamorra morada
 
 
  Evaluaciones
  recientes
Cabrito a la Norteña
Ya la preparé 2 veces y súper! Gracias, no tenía la menor idea de cómo hacer un cabrito pero fue sencillo y delicioso! Ana, desde Lima, Perú
Pastel de choclo dulce
La receta es buena pero le cambiaría la sémola por kiwicha, es todo, sale más nutritiva. Mercedes, desde Cusco, Perú
Crema de atún para untar
Riquisisísima, acompañada de galletas de soda, buenísima. César, desde Tampa, Florida, USA
 
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Fish Burger
Hamburguesas de atún
 
 
  Palta  
El alimento perfecto
¿Sabían ustedes que a la palta (aguacate) la llaman el alimento más perfecto del mundo?
No solamente es un fruto delicioso sino que además muchos nutricionistas afirman que no sólo contiene todo lo que una persona necesita para sobrevivir, sino que también han encontrado que contribuye a la prevención y control de enfermedades como Alzheimer...
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  Deliciosas recetas   con palta  
Crema fria de palta
Salsa de palta
Causa rellena de palta y langostinos con   salsa de maracuyá
Palta rellena con pollo
Moldeado de palta
Mousse de palta y langostinos
 
 
       Cerdo  
La otra carne blanca, rica y saludable  
Adobo Arequipeño Lomitos de cerdo glaseados con aji y miel Chuletas de cerdo con salsa de tomillo y limón Chuletas de cerdo con hongos
 
    Variaciones para tu menú  
   
 
 
    Espinacas para todos  
   
Con su delicada textura y hermoso color verde, la espinaca tiene más nutrientes que cualquier otro alimento. Pero no sólo saben bien, también tienen una propiedad increíble que acaba de ser descubierta: protegen nuestro cerebro de la demencia senil. También es rica en sustancias como Vitamina k, luteína, betacaroteno y ácido fólico. La espinaca funciona como un antioxidante y protege de la osteoporosis, artritis y de muchas otras enfermedades. También es excelente fuente de nutrientes para ayudar a la formación de los huesos pues contiene calcio y magnesio. Aquí una selección de riquísimas recetas con esta verdura ideal:
Crema de queso con espinacas y ajo para   entremeses
Espinacas a la crema
Ensalada Cesar de espinacas
Huevos a la Florentina
Malfatti de espinaca
Papas cremosas con espinacas
Pastel de espinacas
Puré de papas con espinaca y queso
Sandwich de espinaca
Souffle de espinacas con pimientos asados
Tarta de espinaca y ricotta
 
      Merengues  
Crujientes, dulces, elegantes   
Merengues crocantes Merengue de chocolate relleno con mousse Merengue de lúcuma Merengue infalible para pies Merengues al maracuyá
 
    Regalo para la salud, proteinas + fibra  
Somos muchos los que amamos la quinua  
   
Pilaf de Quinua Quinotto / Risotto de Quinua
Hamburguesas de quinua con sabor a pizza Ensalada de quinua y frejoles rojos
E-books de cocina
 
  Video NUEVO  
Huevos Benedict con Salmón
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  Salsas ligeras para   toda ocasión  
 
En especial para estos meses de verano y playa, pero se pueden convertir en compañeras el resto del año…!!
Salsa de estragón Nueva
Salsa den brócoli y queso Nueva
Salsa de apio Nueva
 
      Recetas SIN gluten y SIN lactosa   
   
Nuevas recetas SIN GLUTEN ni LACTOSA!! ,
Esta vez les toca a las carnes y aves ....
Asado de pejerrey en salsa de tomate
Ceviche de pato
Pollo al oporto
ver más
 
    Yanuq recomienda   
   
 
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