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    Las verduras de invierno  
   

Verduras que ayudan a pasar un buen invierno y compensar el frío Al llegar el invierno cambiamos de ropa, sustituyendo el algodón por la lana. Nuestro cuerpo también necesita adecuarse a las temperaturas más bajas y a la falta de sol. Por eso pide comidas adecuadas para ese momento, haciendo concesiones en nuestra dieta para ir acumulando reservas de energía y así poder mantener el calor corporal.   ver más

 
 
 
    El jengibre   
   

El jengibre, también llamado kión, crece en las regiones tropicales de todo el mundo. Se utiliza en Asia desde hace 2.000 años. Y hace 2000 años se exportó desde la India hasta el Imperio Romano donde se le valoró tanto por sus propiedades medicinales como por las culinarias.

El jengibre se utiliza como condimento y saborizante en la cocina y por su fragancia en jabones y cosméticos, pero también es de gran ayuda cuando hay ... ver más

 
 
 
      Hace frio... Como alimentarnos   
   
Hay algunos alimentos que no deberían de faltar en casa y que nos garantizan pasar un buen invierno.
El cuerpo nos pide comer mas carnes rojas, pescados, quesos, embutidos, chocolates.
Una sopa caliente, un café, un chocolate es lo que buscamos cuando tenemos frío. 
Para mantener las reservas energéticas y compensar el frío, nuestro cuerpo se esfuerza en mantener estas reservas. ver más
 
 
 
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