SALSA TARTARA   
  Ingredientes :
    1 cucharadita de jugo de limón
    ½ cucharadita de mostaza Dijon
    5 cucharadas de cebolla china finamente picada
    3 cucharadas de alcaparras finamente picadas
    ¾ de taza de mayonesa
    3 cucharadas de perejil picado
    2 cucharadas de eneldo
    ¼ de taza de aceite de oliva
    Sal
    Pimienta

  Preparación:

En procesador de alimentos combinar la cebolla china,alcaparras, mayonesa, perejil, eneldo, jugo de limón, mostaza, sal y pimienta. Con el procesador prendido agregar el aceite de a pocos hasta lograr incorporar todo.
 
       
       
 
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