|
| |
SALPICON DE POLLO
|
|
|
| Ingredientes : |
| |
 |
1 lechuga cortada en tiras |
|
1 cebolla mediana, finamente picada |
|
2 choclos desgranados, cocidos |
|
3 tomates, pelados |
|
3 papas cocidas, peladas y cortadas en cuadritos |
|
1 pechuga de pollo, deshuesada, cocida y picada |
|
Jugo de 1 limón |
|
Zanahoria cocida picada en cuadritos (opcional) |
|
Mayonesa o aliño con aceite de oliva |
|
Sal |
|
Pimienta |
|
|
| Preparación: |
|
Mezclar todos los ingredientes y aderezar con mayonesa antes de servir. Se puede también aliñar con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. |
|
| |
|
4 a 6 personas
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
 |
|
|
|
){kind=small}