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Aceite (cantidad necesaria) |
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una cucharadita de ajo molido |
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una cucharadita de kion pelado y rallado |
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una cucharadita de ají panca molido |
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3/4 taza de tocino ahumado picado |
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1/2 taza de cebolla china picada |
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1/2 kilo de pota cocida y cortada en láminas |
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1 docena de conchas de abanico |
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1 docena de almejas en láminas |
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1 taza de aros de calamar |
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1 taza de pulpo cocido y cortado en láminas |
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1/2 taza de queso fresco picado |
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3 cucharadas queso parmesano rallado |
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3/4 taza de caldo de pescado |
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1 taza de ramitos de brócoli |
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