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  SALSA DE ENELDO     


   Ingredientes :
 
1 taza de mayonesa
½ taza de crema de leche
½ taza de crema agria (leche con gotas de limón)
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de vino blanco seco
Sal
Pimienta
4 cucharadas de eneldo fresco picado

   Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y refrigerar hasta su uso.
Servir sobre pescado o huevos cocidos.
 
      Rinde: 2 tazas
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

SALSA DE ENELDO

Desde Panamá, Panamá :
Excelente!
 
 
 
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