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½ taza (100 g) de mantequilla sin sal, aproximadamente |
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4 poros, parte blanca y verde clara, picados |
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1 taza de crema agria (1 taza de crema con gotas de limón), a temperatura de ambiente |
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1 ½ taza de leche, aproximadamente, caliente |
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Decoración: poros en juliana delgada, fritos |