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1 molde de 220 g / 8 oz aproximadamente de queso Camembert |
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1 ½ cucharadas de mantequilla sin sal |
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2 peras, peladas y cortadas en dados pequeños |
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2 cucharadas de brandy o similar (pisco) |
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1 cucharadita de romero, picado (un poco más para la decoración) |
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3 cucharadas de vinagre balsámico |
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1 ½ cucharada de miel de abeja |
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