Aderezar la carne molida con la cebolla, ajos, orégano, sal. Formar bolitas pequeñas.
En una olla o sartén colocar una cucharada de aceite de oliva y agregar la pomarola o salsa de tomate con ½ taza de agua. Agregar gradualmente las bolitas de carne a la salsa de tomate y dejar hervir hasta que se cocinen. Sazonar al gusto y servir con arroz.
