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CROCANTE DE MANZANA
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| Ingredientes : |
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3/4 kg de manzanas para dulce peladas y en tajadas delgadas
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1 1/2 cucharadas de azúcar blanca |
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1/2 cucharadita de canela
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Jugo de ½ limón |
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1 taza (180 gr) de avena
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1 taza (150 gr) de azúcar rubia
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1 taza (120 gr) de harina preparada, cernida
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½ taza (100 gr) de margarina
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| Preparación: |
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Engrasar un molde para pie de 20 cm. Colocar las tajadas de manzana cubriendo el fondo.
Espolvorear las manzanas con azúcar blanca y canela. Rociar con jugo de limón.
En un tazón, mezclar bien la avena, azúcar rubia y harina con la margarina derretida. Colocar esta mezcla sobre las manzanas.
Llevar al horno a 150ºC (300°F) por 30 a 35 minutos. Retirar del horno y enfriar.
Servir sólo o acompañado de helado de vainilla.
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6 personas
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