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2 tazas de garbanzos crudos ( 3 tazas de garbanzos cocidos)
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2 pimientos morrones rojos
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8 corazones de alcachofa cocida y cortados en 6 triángulos cada uno
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1 taza de aceite de oliva
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4 dientes de ajo cortados en 4
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1 cucharada de alcaparras
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1 cucharadita anchoas picadas
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2 cucharadas de vinagre balsámico
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2 cucharadas de vinagre de manzana
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1 lechuga grande o el equivalente de lechuga mixta
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