Otras secciones
 
Artículos
Conversiones y medidas
¿Dónde consigo?  
Secretos y tips
 
 
 
Bookmark and Share
   Secretos y tips
 
 
Al planear una comida, trate de visualizar la presentación de los alimentos en las fuentes. Busque el contraste de colores (por ejemplo mezclar los rojos con verde y amarillo), además de las formas y texturas de los mismos.
 
Para adornar un pudín o flan de vainilla, esparcir por encima un poco de gelatina de frutas en polvo esparciéndolo por encima. Le dará agradable sabor y apariencia diferente.
 
Los cubos de hielo pueden tener una apariencia mas vistosa y festiva si le agrega una ramita de menta, una pequeña porción de cáscara de limón o naranja o cualquier otro ingrediente con color atractivo cuando se ponga el agua en la cubeta.
 
Para servir los helados perfectos y sin apuro, preparar las bolas de helado, colocarlas en una lata forrada con papel mantequilla y cubrirlas con papel plástico. Guardarlas en el congelador y estarán perfectas para el momento de servir.
 
Para rallar el queso parmesano en forma de rulos grandes, hágalo con un pelador de verduras y colóquelos sobre ensaladas o pasta.
 
Cuando prepare un molde de carne molida, hágalo en un molde redondo con hueco al centro, donde al desmoldarlo podrá colocar arvejas, champiñones a la crema o un molde con salsa.
 
 
Principal / Home Cocina a la Parrilla Guía restaurantes
Artículos Publicados   Cocina sin Gluten Lonchera Pre-Escolar
Caja de recetas   Comunidad de Yanuq Lonchera Escolar
Cocina Peruana Contáctenos Lonchera Adulto
Cocina Light Conversiones y medidas Quiénes Somos
Cocina Rápida ¿Dónde consigo?   Registro
Cocina Económica Secretos y tips
Cocina para Dos Glosario  
Cocina para Bébes    
     
 
Términos y Condiciones de uso  | Política de Privacidad  | Desuscripción a newsletter
Copyright © 1999 - 2016 Yanuq S.A.C. Todos los derechos reservados.