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8 cucharadas de mantequilla, suave (es preferible que la mantequilla sea clarificada) |
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16 tajadas de pan de molde blanco |
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8 tajadas no muy delgadas de queso mantecoso (Gruyere o Emmenthal) |
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8 tajadas de jamón inglés o jamón serrano (puede ser prosciutto) |
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1 a 2 peras, no muy blandas, peladas y cortadas en rebanadas |
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