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250 g (9 oz) de salmón o trucha fresca, sin piel ni espinas, en tajadas |
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120 g (4 ½ oz) de salmón o trucha ahumada en láminas |
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150 g (5 ½ oz) de mantequilla, a temperatura de ambiente |
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1/3 de taza de yogurt natural |
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1 cucharadita de jugo de limón, aproximadamente |
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4 cucharadas de cebolla china (parte verde y blanca) picada |
