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¼ de taza de vinagre balsámico |
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2 cucharaditas de mostaza |
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1 taza de aceite de oliva |
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4 cucharaditas de hojas de culantro, picado |
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3 tazas de frejoles negros, cocidos |
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3 tazas de choclo, cocido y desgranado |
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½ taza de cebolla, picada |
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½ taza de cebolla china, picada (parte verde y blanca) |
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½ taza de pimiento rojo, sin semillas ni venas, picado |
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