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  AJI DE SACHA INCHI     


   Ingredientes :
 

1/2 kilo de sacha inchi (sin cascara)


2 cucharadas de aceite vegetal


1 cebolla mediana picada en cuadritos


1 ají dulce picado


1 ají amarillo (mirasol) picado


Comino


Sal


Pimienta


Azafrán


1 cucharada de culantro picado


2 ajíes charapita

   Preparación:


Moler el sacha inchi y/o licuar y llevar al fuego en una olla.



















 
     
     
 
 
 
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