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300 g ( 10 ½ oz) de pescado cortado en cuadrados de 3x3 cm (1 ¼ x1 ¼ pulg) |
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Harina, la cantidad necesaria para enharinar el pescado |
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Aceite, para dorar el pescado y freír la cebolla china |
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2 cucharaditas de kion, finamente picado |
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1 cucharadita de ajo, finamente picado |
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½ taza de pimiento rojo, cortado en dados pequeños |
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½ taza de cebolla china ( parte verde), picada |
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1 cucharada de aceite de ajonjolí |
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Sillao o salsa de soya al gusto |
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