POLLO CON MIEL Y CANELA

POLLO CON MIEL Y CANELA

Ingredientes :

4 muslos de pollo

1 ½ cucharadita de jugo de limón, aproximadamente

1 cebolla, pelada y cortada en rodajas

2 cucharadas de miel

¾ de cucharada de canela en polvo, aproximadamente

Sal

Pimienta

Preparación:

Hervir agua (aproximadamente 1 litro) y agregar la cebolla en rodajas en el agua hirviendo junto con los muslos de pollo. Sazonar con sal. Bajar la temperatura y dejar cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté tierno. Sacar del fuego una vez que el pollo esté cocido y retirarles la piel. Descartar el líquido y la cebolla. Mezclar la miel con la canela y sazonar con sal y pimienta. Cubrir los muslos de pollo con esta preparación y colocarlos en una fuente para horno.

Encender el gratinador (parte de arriba) del horno. Cuando esté bien caliente el horno, introducir el pollo y dejar dorar de 3 a 5 minutos. Retirar del horno y colocar las presas de pollo en una fuente.

Agregar el jugo de limón en el líquido de cocción y mezclar. Rociar encima del pollo y servir.

4 personas

Calorías: 148

Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:
POLLO CON MIEL Y CANELA

Desde Amberes, Belgica :

El sabor final es sencillamente excelente.

Desde Parlin, USA :

En pocas palabras ....RIQUISIMA.

Desde Austin, U.S.A. :

Que sabor! a mi esposo y a mi nos encantó y que fácil de hacer! Gracias!

Desde Almere, Países Bajos :

Acabo de hacerla para la cena, y mi novio y yo nos devoramos TODO!!! Es súper-deliciosa y muy fácil de hacer!

Desde Oregon, EEUU :

Facil de preparar y el sabor es sencillamente delicioso...