La chirimoya es una fruta tropical de pulpa aromática y refrescante y es fuente de numerosas propiedades muy beneficiosas para la salud.  El fruto tiene forma de corazón y puede pesar desde 100 g. hasta más de un kilo.

El sábado 26 y domingo 27 de mayo se realizará, por segunda vez, el festival gastronómico “Culinaria Trujillo 2012”, el evento de comidas más importantes de dicha ciudad que ayudará a fortalecer el turismo y unir a los chefs y restaurantes más renombrados. Se desarrollará en el Mall Aventura Plaza y además de la comida habrán clases maestras de cocina, patio de comida con 35 restaurantes de diversas zonas del Perú, shows en vivo, concurso de marinera, juegos, Además, señalaron que la entrada costará 5 soles y los platos costarán entre 5 y 15 soles.