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En el idioma de los antiguos peruanos yanuq significaba el hogar, la cocina, el centro de la casa...
 
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Arma tu menú, considerando que es importante incorporar
una proteína, verduras o menestras y fruta o postre

Res, Pollo, Pavo
ALBÓNDIGAS CON PURÉ DE PAPA O ARROZ
ASADO A LA ALEMANA (2 TAJADAS)  
ASADO PRIMAVERA
BISTEC APANADO A LA OLLA
DEDOS CROCANTES DE POLLO
FILETES DE POLLO CON PIÑA
FILETES DE PECHUGA DE POLLO A LA VALDOSTANA
MOLDE DE CARNE
MOLDE DE POLLO O PAVO CON VEGETALES
POLLO A LA ALBAHACA CON ARROZ
POLLO A LA NARANJA CON FIDEOS CHINOS Y KOLANTAO
POLLO AL SILLAO CON ARROZ
ROLLOS DE CARNE
SALPICÓN DE POLLO
SECO DE RES
TORREJAS DE POLLO CON SALSA DE TOMATE
 
Verduras, Tubérculos, Arroces
ARROZ CHAUFA
ARROZ TAPADO
CAUSA DE ATÚN  
CHAUFA DE QUINUA
FREJOLES A LA CASILDA
GUISO DE CHOCLOS A LA PARMESANA
HUEVOS RELLENOS A LA DIABLA
MENESTRAS CON ARROZ Y HUEVO FRITO O TORTILLA
PAPA A LA HUANCAÍNA CON CHOCLO DESGRANADO 
 
Sandwiches
ENROLLADOS DE TORTILLA CON JAMÓN Y QUESO
SANDWICH DE ALCACHOFA
SANDWICH DE ATÚN Y QUESO CREMA  
SANDWICH DE PAN PITA CON QUESO FRESCO TOMATE Y LECHUGA
SANDWICH DE PECHUGA DE PAVO CON GUACAMOLE
SANDWICH DE POLLO CON APIO Y LECHUGA
SANDWICH TRIPLES DE PALTA TOMATE Y HUEVO
 SANDWICHES DE POLLO Y PEPINILLO EN PAN PITA
TORTILLAS ENROLLADAS CON ENSALADA CÉSAR
 TORTILLAS ENROLLADAS CON JAMÓN DE PAVO, PESTO Y TOMATE
 
Pasteles
CROQUETAS DE JAMÓN
FLAN DE ATÚN
FLAN DE VERDURAS
HAMBURGUESA CON MOSTAZA Y KETCHUP
HAMBURGUESA DE PESCADO O ATÚN
HAMBURGUESA DE QUINUA CON SABOR A PIZZA
HAMBURGUESA DE POLLO CON ENSALADA Y ARROZ
PASTEL DE ACELGAS
PASTEL DE ESPINACAS
PASTEL DE FIDEOS
SALCHIPAPAS CON ARROZ  
QUICHE DE PORO
 
Pastas
LASAÑA DE CARNE
TALLARINES CON SALSA DE CARNE
FETTUCINI CON ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATE
SPAGHETTI CARBONARA CON POLLO
 
Ensaladas
CHOCLO DESGRANADO CON QUESO FRESCO EN CUADRITOS
ENSALADA CAPRESE  
ENSALADA CREMOSA DE BRÓCOLI Y ZANAHORIA RALLADA
ENSALADA DE ARROZ TRICOLOR
ENSALADA DE GARBANZOS
ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE PICADO Y CHOCLO CON MAYONESA
ENSALADA DE LENTEJAS CON TOMATE Y ENELDO
ENSALADA DE PAPA, CHOCLO, TOMATE Y RAMITO DE BROCOLI
ENSALADA DE PAPA, HUEVO, CHOCLO Y PALTA CON MAYONESA
ENSALADA DE PAPAS A LA CREMA DE QUESO, YOGURT Y CEBOLLA CHINA
ENSALADA DE PAPAS CON MAYONESA, ARVEJITAS Y CEBOLLA CHINA
ENSALADA DE PASTA CON POLLO
ENSALADA DE POLLO, PASTA Y CORAZÓN DE ALCACHOFA
ENSALADA DE POLLO, TOMATE, VAINITAS, QUESO Y ZANAHORIA CON MAYONESA
ENSALADA DE TOCINO TOMATE Y LECHUGA
ENSALADA DE TOMATE PICADO, LECHUGA Y QUESO FRESCO CON VINAGRETA
ENSALADA DE TOMATES
ENSALADA MIXTA DE LECHUGA, TOMATE, QUESO Y PALTA CON VINAGRETA
HUEVOS RELLENOS CON TOCINO
SOLTERO DE QUESO  
TOMATE RELLENO CON ATÚN CON MAYONESA CHOCLO Y ARVERJITAS
 
Frutas, Postres
ALFAJORES DE MANJARBLANCO  
BARRAS DE CANELA
BIZCOCHITOS CON CHISPAS DE CHOCOLATE  
BROWNIES
CHIFFON DE CANELA
CHOCOTEJAS
COCADAS
COMPOTA DE MEMBRILLO Y PERA
CREMA VOLTEADA
CROCANTE DE MANZANAS Y PERAS
DONUT
ENSALADA DE FRUTAS CON YOGURT
ESPUMA DE MANDARINA
FLAN DE MANJARBLANCO
FLAN DE VAINILLA
FRESAS (PUEDE SER CON LECHE CONDENSADA)
FRUTA
GALLETADA DE CHOCOLATE
GALLETAS DE CHOCOLATE Y PECANAS
GALLETAS DE ZANAHORIAS
GALLETAS RÁPIDAS DE AZÚCAR  
MANDARINAS
MANGO 2 LECHES
MANZANA
MANZANAS CON MIEL
ME OLVIDÉ DEL POSTRE
MELÓN PICADO CON FRESAS
MERENGUES con CON MANJARBLANCO  
PAPAYA PICADA CON AZÚCAR Y GOTAS DE LIMÓN
PLÁTANO CON LECHE CONDENSADA (OPCIONAL) O YOGURT
PIE DE LIMÓN ESPUMOSO
PIE DE MANDARINAS  
PIE DE MANZANA CLÁSICO
PIE DE MANZANA HOLANDÉS  
PIÑA PICADA
PIONONO DE MANJARBLANCO
PORCIÓN DE LECHE ASADA
PORCIÓN DE TRES LECHES
PUDÍN DE CHOCOLATE
PUDIN DE CHOCOLATE SIN HORNO
RACIMO DE UVAS
TAJADA DE BIZCOCHO DE NARANJA HÚMEDO  
TAJADA DE CAKE DE MANDARINA
TAJADA DE PIONONO DE CHOCOLATE
 
Refrescos
AGUA
BATIDO DE FRESAS Y PLÁTANO
BATIDO DE PIÑA Y NARANJA
CHICHA MORADA  
FRESH UP DE PERA
JUGO DE CARAMBOLA
JUGO DE FRUTAS
JUGO DE GRANADILLA Y NARANJA
JUGO DE MARACUYÁ
JUGO DE PIÑA
JUGO DE SANDÍA NARANJA Y PIÑA
LECHE CHOCOLATADA FRESH
LIMONADA
NARANJADA
REFRESCO DE BORGOÑA
REFRESCO DE CAMU CAMU
TÉ HELADO DE MARACUYÁ
TÉ HELADO
REFRESCO
YOGURT FRUTADO
YOGURT PARA BEBER
 
 Se recomienda evaluar cómo se enviarán los alimentos.
 Es importante escoger el envase aparente, ya sea en conservador de frío o en  conservador de calor.
 
 

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