En el idioma de los antiguos peruanos
yanuq
significaba el hogar, la cocina, el centro de la casa...
Licores y Bebidas
BATIDO DE PAPAYA LIGHT
Entremeses y Emparedados
BOCADITOS DE POLLO CON CREMA DE PEPINILLO
BOCADITOS DE POLLO CON CREMA DE PEPINILLO
CAVIAR DE BERENJENAS
CREMA DE ATUN PARA UNTAR
DIP CREMOSO DE OREGANO PARA VERDURAS
EMPAREDADOS O SANDWICHES DE POLLO, LECHUGA, ARUGULA Y PIMIENTO
GUACAMOLE LIGHT
HAMBURGUESA DE ATUN
PATE DE POLLO CON CHAMPIÑONES
Sopas
CAZUELA DE ARROZ CON VERDURAS
CREMA DE BROCOLI
Carnes y Aves
AJI DE GALLINA LIGHT
ALBONDIGAS DE CARNE
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BROCHETAS DE POLLO CON SALSA DE ALBARICOQUE
BROCHETAS DE POLLO Y VERDURAS
CANELONES DE JAMON
CAU CAU DE POLLO LIGHT
CERDO AGRIDULCE LIGHT
CHULETAS DE CERDO CON SALSA DE TOMILLO Y LIMON
ENROLLADO DE POLLO CON VERDURAS AGRIDULCE
FILETE DE POLLO DORADO CON CONFITURA DE CEBOLLA
FILETE DE POLLO ENROLLADO CON RICOTTA
MALAYA DE RES O TERNERA RELLENA
PASTEL DE CARNE LIGHT
PECHUGAS DE POLLO A LA PARMESANA
PECHUGAS DE POLLO RELLENAS CON CULANTRO EN SALSA DE PIMIENTOS
POLLO A LA COCA COLA
POLLO A LA HAWAIANA
POLLO ADOBADO
POLLO AL HORNO CON AJI, ROMERO Y TOMATE
POLLO AL SILLAO
POLLO AL VINAGRE BALSAMICO CON PIMIENTOS
POLLO CON MIEL Y CANELA
POLLO CON SALSA DE TOMATE
POLLO DEL MARIACHI
POLLO EN SALSA DE MARACUYA LIGHT
POLLO EN SALSA DE PERAS
POLLO NAPOLITANO
Pescados y Mariscos
FILETE DE ATUN AL BALSAMICO
FILETE DE TRUCHA CON SALSA DE CREMA AGRIA Y PEPINILLO
FILETES DE PESCADO CON SALSA PICANTE DE PEREJIL
LENGUADO HORNEADO CON SALSA PROVENZAL
PESCADO AL SILLAO
PESCADO EN SALSA DE ALCACHOFA
Ensaladas y Aliños
ENSALADA CESAR CON POLLO
ENSALADA CREMOSA CON PAPAS
ENSALADA DE ATUN, PEPINILLO Y ENELDO
ENSALADA DE CHAMPIÑONES
ENSALADA DE COL CON ADEREZO DE YOGURT
ENSALADA DE DURAZNOS Y CREMA AGRIA
ENSALADA DE ESPARRAGOS PRIMAVERAL CON AROMA ORIENTAL
ENSALADA DE HUEVOS, QUESO CABAÑA Y VAINITAS
ENSALADA DE KOLANTAO, ZANAHORIA Y PIMIENTOS A LA MIEL
ENSALADA DE POLLO CON MIEL
ENSALADA DE TOMATES Y PERAS
ENSALADA DE VERDURAS DE 24 HORAS
ENSALADA FRESCA DE PEPINILLOS Y CREMA AGRIA AL ENELDO
ENSALADA GAZPACHO
ENSALADA GRIEGA N°2
ENSALADA LIGHT EN CAPAS
ENSALADA MEDITERRANEA DE LENTEJAS
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BROCHETAS VEGETARIANAS
CARPACCIO DE CHAMPIÑONES
CEBOLLA RELLENA
CHAMPIÑONES SALTADOS
CORAZONES DE ALCACHOFAS CON QUESO FRESCO Y SALSA DE YOGURT Y PEREJIL
ESPINACAS Y HUEVOS CON SALSA DE TOMATES
ESTOFADO DE ZAPALLITOS CON CARNE
GRATINADO DE ZUCCHINI
HONGOS PORTOBELLO ASADOS RELLENOS DE ZAPALLITO Y CEBOLLITA CHINA
HUEVOS A LA FLORENTINA
HUEVOS RELLENOS A LA DIABLA
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PIMIENTOS RELLENOS LIGHT
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TOMATES RELLENOS LIGHT
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SOUFFLE HELADO DE MARACUYA
SOUFFLES INDIVIDUALES DE CHOCOLATE
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