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  MAYONESA BASICA     


   Ingredientes :
 
1 huevo
½ cucharadita de mostaza
½ cucharaditade sal
2 cucharaditas de jugo de limón
Pimienta
1 taza de aceite

   Preparación:

Preparar la mayonesa, colocando el huevo en la licuadora y todos los ingredientes menos el aceite. Licuar en velocidad media e ir echando el aceite gradualmente, hasta que espese.

Rectificar la sazón.
 
      1 taza aprox.
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

MAYONESA BASICA

Desde Lima, Perú :
Como todos saben en Perú se come delicioso. Esta receta es excelente. Invito a todos a probar la comida de mi hermoso país.

Desde Callao, Perú :   
Es la receta perfecta y la volvería a preparar, se las recomiendo.
 
 
 
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