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  ENSALADA DE CEBOLLA BLANCA     


   Ingredientes :
 
Cebollas blancas medianas, peladas y cortadas en rodajas delgadas
Jugo de limón
Sal
Pimienta
Mayonesa, la cantidad necesaria
Nueces o pecanas, finamente picadas
Pasas (opcional)
Hojas de perejil (opcional)

   Preparación:

Macerar la cebolla cortada en jugo de limón, sal y pimienta hasta que la cebolla esté encurtida. Escurrir el exceso de líquido y mezclar con la mayonesa y las nueces picadas.

Sazonar al gusto. Si se desea, agregar pasas y hojas de perejil. Mezclar.
 
     
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

ENSALADA DE CEBOLLA BLANCA

Desde Chiclayo, Perú :
Preparé la ensalada de cebolla blanca y me quedó divina. Yo le agregué choclo cocido y quedó buenísima.
 
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