PASTEL DE CARNE LIGHT

PASTEL DE CARNE LIGHT

Ingredientes :

300 g (10 ½ oz) de carne de res molida

80 g (3 oz) de jamón, picado

80 g (3 oz) de queso picado(bajo en calorías)

1 huevo

1 clara de huevo

¼ de taza de leche descremada

2 cucharaditas de queso parmesano. rallado

Sal

Pimienta

Preparación:

Colocar la carne molida en un recipiente y mezclarla con el jamón y el queso picado.

Agregar el huevo, la clara de huevo y la leche y mezclar bien. Sazonar al gusto.

Verter la mezcla en un molde ligeramente engrasado (preferible usar aceite en spray) y espolvorear el queso parmesano encima.

Llevar al horno precalentado a 350°F (180°C) por aproximadamente 45 minutos o hasta que esté cocido.

Servir con ensalada verde.

Calorías 674.64
Proteínas 51.7 gr.
Grasas 48.27 gr.
Carbohidratos 1.9 gr.

Receta proporcionada por el Dr. Daniel Shion Sam

Rinde: 2 porciones

Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:
PASTEL DE CARNE LIGHT

Desde Lima, Peru :

Preparé la receta a mi familia, le encantó. Feicitaciones!

Desde Lima, Perú :

Es una receta exquisita. Para hacerla un poco mas light utilicé queso fresco, simplemente una delicia. A mi familia le encantó.

Desde Lima, Perú :

Te saca de apuros, fácil de preparar...gracias

Desde Lima, Perú :

Muy insípida!!!!!!!

Desde H. Matamoros, Tamaulipas, México :

Muy rica y nutritiva. Excelente y fácil de preparar.

Desde La Plata, Argentina :

Yo la hice y le agregué sobre la carne, aparte del queso, rodajas de tomate, quedó exquisita.

Desde Lima, Perú :

Es muy buena la receta.