Las + buscadas
 
Pie de manzana clásico
Crema volteada
Alfajores de manjarblanco
Caigua rellena
Mondonguito a la italiana
Sopa a la minuta
Torta cremosa de maracuyá
Aguadito de pollo
 
 
  Las + compartidas
 
Crema de zapallo
Guisado de trigo
Delicia de chocolate
Ensalada de pollo, espinaca
Cake de mandarinas
Jugo de camu camu
 
 
  Evaluaciones
  recientes
Empanadas de carne
Es la mejor receta que he preparado!! Solamente yo le agrego, en el aderezo, pasas y una cucharada de harina para que queden jugositas!!!
Pollo en salsa de maní
Todo salió muy rico, una óptima receta y la repetiré.
Cake de mandarina
Pocos ingredientes, fácil de preparar y deliciosa fruta de estación. Felicitaciones.
Cau cau de pollo
Facil y delicioso
 
Buscador por receta
o ingrediente
 
Bookmark and Share
Guardar en mi
caja de recetas
Enviar a
un amigo
Imprimir Evalúa la receta
  CHAMPIÑONES A LA PARRILLA     


   Ingredientes :
 
Champiñones o Portobellos, limpios
Sal
Pimienta
Sillao o salsa de soya
Finas hierbas
Aceite de oliva
Salsa inglesa o Worcestershire
Papel Platina para envolver

   Preparación:

Colocar los champiñones o Portobellos limpios en un cuadrado de papel platina grueso (si no es muy grueso, ponerlo doble). Sazonar con sal y pimienta y mezclar. Rociar con sillao, aceite de oliva y salsa inglesa. Envolver con el papel platina haciendo un paquete.

Colocar en la parrilla y dejar cocinar hasta que estén suaves. Servir.

Calorías 102
Proteínas 5 gr.
Grasas 6 gr.
Carbohidratos 10 gr.
 
     
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

CHAMPIÑONES A LA PARRILLA

Desde Lima, Peru :   
Muy buena. Otra forma de preparar los champiñones para parrilla es poniéndolos a macerar con sal, pimienta, aceite de oliva, vinagre y orégano, más o menos una hora antes de poner a la parrilla. Quedan muy ricos !!!

Desde Bogotá, Colombia :   
Lo que pasa con la receta es que es muy sencilla.

Desde Lima, Perú :
Justamente, lo perfecto es que es sencilla y rica. Si se quiere se le puede agregar más condimentos.

Desde Lima, Perú :   
La idea de poner todo envuelto en papel platina es muy buena, eso hace que los jugos se queden ahú, podría quedar mejor con un poco de ajo y perejil.

Desde , :
Exactamente como lo dijo uno de los que comentoó, quedan perfectos con ajo en polvo y un poco de perejil.
 
 
Inca Kola, todo se puede con creatividad
 
 
 
 
Principal / Home ¿Dónde consigo?   Quiénes Somos
Artículos Publicados   Glosario Receta de la semana
Biblioteca gastronómica Guía de restaurantes Registro
Caja de recetas   Hablan los expertos Secretos de Yanuq 
Contáctenos Nos Escriben Tabla de conversiones
     
 
Términos y Condiciones de uso  | Política de Privacidad  | Desuscripción a newsletter
Copyright © 2014 Yanuq S.A.C. Todos los derechos reservados.
 
 
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte