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  Evaluaciones
  recientes
Pionono de manjarblanco
Super deliciosa y muy fácil. Leticia, desde Italia
Maza para pizza
Con la misma masa se pueden hacer unos pancitos maravillosos dividiendo la masa en porciones. Salen alrededor de 15.
Paloma, desde Lima
Pie de manzana clásico
La prepare segun la receta y, la verdad, salio riquisimo y eso que fue la primera vez en mi vida que hago un pie de manzana. Felicitaciones! Miluska, desde USA
Crema de poros
Muy agradable!...la preferida de mis hijos!
Edith, St. Albert, Canada
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  BROCHETAS DE FRUTAS CON FONDUE DE CHOCOLATE     


   Ingredientes :
 
Plátanos, cortados en rodajas
Fresas
Trozos de piña
Duraznos, frescos o enlatados, cortados en trozos
Manzanas, peladas, sin corazón y cortadas en trozos
Peras, peladas, sin corazón y cortadas en trozos
Naranjas, peladas y separadas en gajos
3 cucharadas de miel
1 taza de jugo y ralladura de 1 naranja
Jugo de limón
Palitos de anticucho o brochetas, remojados en agua durante 30 minutos

Fondue de Chocolate:
3oz(80g) cucharadas de mantequilla
7 oz (200 g) de chocolate semi dulce, partidos en trozos pequeños
1 cucharada de cocoa en polvo o polvo de cacao
3 cucharadas de miel clara de maíz

   Preparación:

Pintar los trozos de manzana, de pera y las rodajas de plátano con jugo de limón para evitar que se oxiden. Ensartar la fruta en los palitos, alternándola.

Mezclar la miel con el jugo y ralladura de naranja y calentar. Retirar del fuego y pincelar la fruta con la mezcla. Colocar la parrilla aproximadamente 15 cm (6 pulgadas) sobre el fuego. Colocar las brochetas en la parrilla y calentar durante 5 a 10 minutos o hasta que estén calientes. Retirar de la parrilla y servir con el fondue de chocolate.

Fondue de Chocolate:
Colocar la mantequilla, el chocolate, la cocoa y la miel de maíz en una olla pequeña. Calentar a fuego lento, moviendo constantemente hasta que se haya derretido y mezclado todo.
 
      6 personas
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

BROCHETAS DE FRUTAS CON FONDUE DE CHOCOLATE

Desde Guadalajara, Mexico :
Muy rico y fácil. Lo volveré a preparar, claro que si.

Desde Dosquebradas, Colombia :   
Espectacular, la presentación es lindísima. Les sugiero que la foto vaya con las recetas y sería más fácil para nosotros. Gracias.

Desde Madrid, España :   
Me encantó. Creo que es una buena idea sobretodo para jugar con la imaginación de los niños y que coman frutas.
 
 
 
 
 
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