MAYONESA LIGHT

En el idioma de los antiguos peruanos yanuq significaba el hogar, la cocina, el centro de la casa...

e-holding Publicidad en Perú

MAYONESA LIGHT

Ingredientes :

1 huevo

1 taza de aceite de girasol o bajo en calorías

¼ de cucharadita de mostaza

Jugo de limón, al gusto

Sal

Preparación:

Licuar ¼ de taza del aceite con el resto de los ingredientes durante 10 segundos. Agregar gradualmente el resto del aceite, con la licuadora funcionando, hasta lograr la consistencia deseada.

Rinde: aproximadamente 1 taza

1 cucharada = 30 calorías

Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:
MAYONESA LIGHT

Desde White Plains, USA :

Excelente!

Desde Tumbes, Perú :

Al igual que el resto de la comida peruana esta tambien es deliciosa.

Desde Lima, Perú :

Me parece que podríamos hacerla aún más light... si no utilizamos la yema de huevo, que está llena de colesterol, asimismo podríamos usar aceite de sacha inchi.