Las + buscadas
 
Pie de manzana clásico
Crema volteada
Alfajores de manjarblanco
Caigua rellena
Mondonguito a la italiana
Sopa a la minuta
Torta cremosa de maracuyá
Aguadito de pollo
 
 
  Las + compartidas
 
Crema de zapallo
Guisado de trigo
Delicia de chocolate
Ensalada de pollo, espinaca
Cake de mandarinas
Jugo de camu camu
 
 
  Evaluaciones
  recientes
Empanadas de carne
Es la mejor receta que he preparado!! Solamente yo le agrego, en el aderezo, pasas y una cucharada de harina para que queden jugositas!!!
Pollo en salsa de maní
Todo salió muy rico, una óptima receta y la repetiré.
Cake de mandarina
Pocos ingredientes, fácil de preparar y deliciosa fruta de estación. Felicitaciones.
Cau cau de pollo
Facil y delicioso
 
Buscador por receta
o ingrediente
 
Bookmark and Share
Guardar en mi
caja de recetas
Enviar a
un amigo
Imprimir Evalua la receta
  SALPICON DE POLLO     


   Ingredientes :
 
1 lechuga cortada en tiras
1 cebolla mediana, finamente picada
2 choclos desgranados, cocidos
3 tomates, pelados
3 papas cocidas, peladas y cortadas en cuadritos
1 pechuga de pollo, deshuesada, cocida y picada
Jugo de 1 limón
Zanahoria cocida picada en cuadritos (opcional)
Mayonesa o aliño con aceite de oliva
Sal
Pimienta

   Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y aderezar con mayonesa antes de servir. Se puede también aliñar con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
 
      4 a 6 personas
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

SALPICON DE POLLO

Desde New Jersey, USA :   
El salpicón de pollo no lleva tomates. Para mí, sólo arvejas, zanahoria, papa y pollo.

Desde Lima, Perú :   
Me parece una receta muy buena, pues no tiene mucha grasa y es deliciosa ..

Desde Lima, Perú :   
Me encanta.

Desde Lima, Perú :
Es una excelente receta, fácil de preparar y no tiene mucha grasa. Yo le agregaría arvejitas.

Desde San Martín, Perú :
Fácil, rápida y económica.

Desde Lima, Perú :
De verdad es algo rico, por lo que opino que todos lo deberían preparar.

Desde Tampa, USA :   
La receta es buena, pero evitaría los tomates y escogería las arvejitas. Es una rica entrada fría!

Desde Jaen, Perú :   
El tomate es una innovación al igual que el choclo. El tradicional lleva sólo papa, zanahoria, arveja y pollo. Otra innovación es agregarle manzana y apio.

Desde Lima, Perú :   
Muy buena.

Desde Lima, Perú :   
Si, muy buena, pero quisiera saber los nutrientes o beneficios.... gracias.

Desde Santiago, Chile :   
Sólo le puse zanahorias, cebolla, arvejitas y papas... el tomate suelta mucho líquido, por eso no lo puse, salió bien. Bye

Desde Tucumán, Argentina :
Nos encantó! Hasta mi hijo de dos años pedía más y más...

Desde Lima, Perú :
Inconveniente innovación la mezcla de papa con choclo, ambos son carbohidratos.

Desde Weston, USA :
La verdadera solo lleva zanahoria, arvejas, papa y el pollo desmenuzado...

Desde Lima, Perú :
Es un plato nutritivo y sano, de fácil preparación.
Ver más evaluaciones: 1 2
 
 
Inca Kola, todo se puede con creatividad
 
 
 
Principal / Home ¿Dónde consigo?   Quiénes Somos
Artículos Publicados   Glosario Receta de la semana
Biblioteca gastronómica Guía de restaurantes Registro
Caja de recetas   Hablan los expertos Secretos de Yanuq 
Contáctenos Nos Escriben Tabla de conversiones
     
 
Términos y Condiciones de uso  | Política de Privacidad  | Desuscripción a newsletter
Copyright © 2014 Yanuq S.A.C. Todos los derechos reservados.
 
 
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte