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20 tajadas de pan delgadas, sin cortezas |
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350 g (3/4 lb) de mantequilla |
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115 g (4 oz) de queso azul o similar, a temperatura de ambiente |
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225 g ( 8 oz) de queso crema, a temperatura de ambiente |
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1 huevo, ligeramente batido |
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20 espárragos tiernos, pelados sin fibras |