|  | ½ taza (100 g) de mantequilla sin sal, aproximadamente | 
                                
                              
                              
                                
                                  |  | 4 poros, parte blanca y verde clara, picados | 
                                
                              
                              
                                
                                  |  | 1 taza de crema agria (1 taza de crema con gotas de limón), a temperatura de ambiente | 
                                
                              
                              
                                
                                  |  | 1 ½  taza de leche, aproximadamente, caliente | 
                                
                              
                              
                                
                                  |  | Decoración:  poros en juliana delgada, fritos |