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  BUTIFARRAS     


   Ingredientes :
 
8 tajadas de jamón del país
8 hojas de lechuga según el tamaño del pan
8 panes franceses
Opcional: Mayonesa
Salsa de Cebolla
Sal

   Preparación:

Cortar los panes por mitad, horizontalmente, sin llegar a separar las partes.

Esparcir mayonesa en el interior (opcional).

Colocar una tajada de jamón, una lechuga y salsa de cebolla.

Servir.

Rinde: 8 butifarras
 
       
       
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

BUTIFARRAS

Desde , Perú :   
La forma de describir la receta no está muy clara, por ejemplo como es la salsa de cebolla, eso como se prepara. Gracias.

Desde Kanagawa, Japón :   
Muy buena. La explicación de la salsa criolla está allí en la receta. Sólo tienes que hacer clic en las letras azules donde dice salsa...

Desde Santiago, Chile :
Yo las habia comido cuando estuve en Perú. Muy buena idea poner la receta tan bien explicada. Gracias.

Desde Chiclayo, Perú :   
Riquisísimas!!!!!

Desde Cusco, Perú :   
Muy buena receta, nada mejor que una butifarra para darse un gustito.

Desde Washington DC, USA :
No solo esta receta, sino también el website están excelentes !!!

Desde Lima, Perú :   
Lo ideal es prepararlas con un jamón del país de aquellos que no son prensados o de fábrica. Además, yo le adicionaría queso paria, saludos.

Desde Issoire, Francia :
Excelente!! Me mato de hambre por la tarde.

Desde Lima, Perú :   
Muy buena, yo ademas le pongo mostaza y ajíes en trozos chicos.

Desde Memmingen, Alemania :   
La receta está muy buena, yo la preparo de la misma forma, solamente con otra clase de pan, parecido al pan francés y con ají picadito y no le pongo mostaza.

Desde Lima, Perú :
Es fácil, deliciosa y nos saca de apuros cuando tenemos invitados.

Desde San Francisco, USA :
Felicitaciones. Soy peruana y me ha gustado la receta.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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