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  FILETES DE PECHUGA DE POLLO HORNEADO CON MOSTAZA Y MIEL     


   Ingredientes :
 
6 filetes de pechuga de pollo (3 pechugas enteras), sin hueso y piel
¾ de taza de miel de abeja
¼ de taza + 2 cucharadas de mostaza (de preferencia Dijon)
½ taza de mantequilla, derretida
Sal
Pimienta

   Preparación:

Mezclar la miel, mostaza, mantequilla derretida, sal y pimienta en un recipiente.
Colocar las pechugas de pollo en un molde refractario previamente engrasado. Verter encima del pollo la mezcla de miel y mostaza.

Llevar al horno precalentado a 375°F (190°C) por 35 a 45 minutos, aproximadamente, hasta que el pollo esté cocido, bañándolo repetidas veces con la salsa.

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      6 personas
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

FILETES DE PECHUGA DE POLLO HORNEADO CON MOSTAZA Y MIEL

Desde Buenos Aires, Argentina :
Muy rica, muy suave el sabor. Le agregué vino blanco y lo acompañé con arroz a la naranja, buenísima.

Desde Miami, USA :
La preparacion sencilla, ingredientes fáciles de encontrar y muy rica con un acompanamiento de vegetales
 
 
 
 
 
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