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1 taza de corazones de alcachofas, cocidos y picados en trozos medianos |
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1 cucharada de mantequilla |
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150 g (5 ½ oz) de jamón, picado (puede ser prosciutto) |
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¼ de taza de queso parmesano rallado |
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1 ½ cucharada de cebolla china (parte verde) o cebollino, picado |
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3 -4 cebollinos enteros, para la decoración |
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Aceite vegetal o en spray |