Las + buscadas
 
Pie de limón
Arroz Navideño
Pie de manzana
Pavo clásico de Navidad 
Arroz árabe
Galletas de mantequilla y azúcar
Lechón al horno
Arroz chaufa
Arroz con pollo
Horneando un pávo jugoso 
 
 
  Las + compartidas
 
Pastel de papas gratinado
Crocante de lúcuma
Locro de zapallo
Arroz tapado
Anticuchos de corazon de res
Tamalitos verdes
Galletas de mantequilla y azúcar
Mazamorra morada
 
 
  Evaluaciones
  recientes
Ají de habas
Casi muero de la nostalgia cuando probé el resultad o de la receta. Mi mamá y mi abuelita me hacían este plato...supo idéntico....Gracias!!! Amparo, desde Richardson, USA
Arroz en capas con champiñones
Hice esta receta para Navidad y fue un éxito! Real mente fue fácil hacerla y a todos les encantó, súper recomendada. Vanessa, desde Lima, Perú
Sandwiches de salmón con salsa tártara de hierbas
Con el salmón crudo es espectacular!! Kamylo, desde Cuenca, Ecuador
Cachangas
A las seis de la tarde con cafecito, simplemente de liciosas, en Lima ya las están rellenando con queso y otros ingredientes. Percy, desde Lima, Perú
Buscador por receta
o ingrediente
 
Bookmark and Share
Guardar en mi
caja de recetas
Enviar a
un amigo
Imprimir Evalúa la receta
  POLLO CON SALSA DE TOMATE     


   Ingredientes :
 
4 filetes de pechugas de pollo
1 ½ taza de tomates, pelados, sin semilla y picados
½ taza de jugo de tomate
1 cebolla, finamente picada
½ taza de champiñones en rebanadas finas
2 cucharadas de perejil, finamente picado
½ cucharadita de orégano
1 diente de ajo, finamente picado
1 hoja de laurel
Sal
Pimienta
1 cucharadita de paprika

   Preparación:

Sazonar los filetes de pollo con sal, pimienta y paprika. Dorarlos en una sarten antiadherente o con muy poco aceite. Colocar el pollo en una olla mediana y agregar el tomate picado. Agregar la cebolla y los champiñones. Espolvorear con perejil y orégano.

Mezclar el jugo de tomate con el ajo y la hoja de laurel. Verter encima del pollo, tapar la olla y cocinar hasta que el pollo esté cocido. Retirar el pollo y dejar el tomate a fuego lento hasta que tome una consistencia de salsa. Retirar la hoja de laurel y rectificar la sazón. Regresar el pollo a la olla.

Servir el pollo, rociar con salsa de tomate y espolvorear con perejil picado.

Maridaje
 
Tempranillo
Merlot
 
      4 personas
      Calorías: 200 por ración
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

POLLO CON SALSA DE TOMATE

Desde Oxford, Reino Unido :   
Muy rica y fácil de hacer.

Desde Medellín, Colombia :
Excelente!

Desde Trujillo, Perú :
Es deliciosa, además de nutritiva para los niños,

Desde Paris, Francia :   
Muy buena receta, rica, super light y nutritiva a todos les gustó.

Desde Lima, Peru :
Muy buena y rápida de hacer.

Desde Maturín, Venezuela :
Fácil de preparar...!

Desde Tacna, Perú :   
Wow!!!! Me encantooo, para chuparse los dedos!!

Desde Caracas, Venezuela :   
Sencilla, práctica y muy sabrosa. GRACIAS.

Desde Quan, Guatemala :
Pues le agregué un par de ingredientes que no estaban en el listado para terminar de ajustar, pero estaba delicioso.....
 
 
 
 
 
 
 
Principal / Home Cocina a la Parrilla Guía restaurantes
Artículos Publicados   Cocina sin Gluten Hablan los expertos
Caja de recetas   Comunidad de Yanuq Lonchera Pre-Escolar
Cocina Peruana Contáctenos Lonchera Escolar
Cocina Light Conversiones y medidas Lonchera Adulto
Cocina Rápida ¿Dónde consigo?   Nos Escriben
Cocina Económica ¿Dónde estudiar? Quiénes Somos
Cocina para Dos E-books Registro
Cocina para Bébes Glosario Secretos y tips
 
Términos y Condiciones de uso  | Política de Privacidad  | Desuscripción a newsletter
Copyright © 1999 - 2014 Yanuq S.A.C. Todos los derechos reservados.
 
 
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte