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  recientes
Pionono de manjarblanco
Super deliciosa y muy fácil. Leticia, desde Italia
Maza para pizza
Con la misma masa se pueden hacer unos pancitos maravillosos dividiendo la masa en porciones. Salen alrededor de 15.
Paloma, desde Lima
Pie de manzana clásico
La prepare segun la receta y, la verdad, salio riquisimo y eso que fue la primera vez en mi vida que hago un pie de manzana. Felicitaciones! Miluska, desde USA
Crema de poros
Muy agradable!...la preferida de mis hijos!
Edith, St. Albert, Canada
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  POLLO CON SALSA DE TOMATE     


   Ingredientes :
 
4 filetes de pechugas de pollo
1 ½ taza de tomates, pelados, sin semilla y picados
½ taza de jugo de tomate
1 cebolla, finamente picada
½ taza de champiñones en rebanadas finas
2 cucharadas de perejil, finamente picado
½ cucharadita de orégano
1 diente de ajo, finamente picado
1 hoja de laurel
Sal
Pimienta
1 cucharadita de paprika

   Preparación:

Sazonar los filetes de pollo con sal, pimienta y paprika. Dorarlos en una sarten antiadherente o con muy poco aceite. Colocar el pollo en una olla mediana y agregar el tomate picado. Agregar la cebolla y los champiñones. Espolvorear con perejil y orégano.

Mezclar el jugo de tomate con el ajo y la hoja de laurel. Verter encima del pollo, tapar la olla y cocinar hasta que el pollo esté cocido. Retirar el pollo y dejar el tomate a fuego lento hasta que tome una consistencia de salsa. Retirar la hoja de laurel y rectificar la sazón. Regresar el pollo a la olla.

Servir el pollo, rociar con salsa de tomate y espolvorear con perejil picado.

Maridaje
 
Tempranillo
Merlot
 
      4 personas
      Calorías: 200 por ración
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

POLLO CON SALSA DE TOMATE

Desde Oxford, Reino Unido :   
Muy rica y fácil de hacer.

Desde Medellín, Colombia :
Excelente!

Desde Trujillo, Perú :
Es deliciosa, además de nutritiva para los niños,

Desde Paris, Francia :   
Muy buena receta, rica, super light y nutritiva a todos les gustó.

Desde Lima, Peru :
Muy buena y rápida de hacer.

Desde Maturín, Venezuela :
Fácil de preparar...!

Desde Tacna, Perú :   
Wow!!!! Me encantooo, para chuparse los dedos!!

Desde Caracas, Venezuela :   
Sencilla, práctica y muy sabrosa. GRACIAS.

Desde Quan, Guatemala :
Pues le agregué un par de ingredientes que no estaban en el listado para terminar de ajustar, pero estaba delicioso.....
 
 
 
 
 
 
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