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  DURAZNOS RELLENOS CON MOUSSE DE RICOTTA     


   Ingredientes :
 
4 duraznos grandes
Edulcorante al gusto
½ taza de queso ricotta
1 cucharadita de canela
1/8 cucharadita de clavo
½ cucharadita de ralladura de naranja
2 claras

   Preparación:

Cortar los duraznos por la mitad. Retirar la pepa o carozo cuidadosamente.

Batir el ricotta con el edulcorante y las especies.

Batir las claras a punto de nieve y agregarlas en forma envolvente a la mezcla de ricotta.

Rellenar con esta preparación cada mitad de durazno.

Colocarlos en una placa de horno.

Cocinarlos en horno precalentado 350 °F (150 °C) durante 15 minutos aproximadamente o hasta que el relleno esté ligeramente dorado.

Calorías 152.44
Proteínas 7.15 gr.
Grasas 4.47 gr.
Carbohidratos 23.48 gr.
 
     
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

DURAZNOS RELLENOS CON MOUSSE DE RICOTTA

Desde Lima, Perú :
Delicioso postre y de muy fácil preparación, muy suave y fresco como para la época de verano.
 
 
 
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