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  ENSALADA DE CHAMPIÑONES     


   Ingredientes :
 
½ k (1 lb) champiñones, lavados cortados en láminas
1 taza de apio cortado en rodajas muy delgadas
3 cucharadas de vinagre balsámico
9 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharaditas de mostaza
1 cucharadita de estragón

   Preparación:

Antes de servir mezclar los champiñones con el apio.

Hacer la vinagreta con el vinagre, aceite, mostaza y estragón. Mezclar bien.

Echar sobre los champiñones y el apio.

Servir.

Calorías 156.78
Proteínas 1.79 gr
Grasas 15.3 gr
Carbohidratos 4.23 gr
 
        6 personas
       
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

ENSALADA DE CHAMPIÑONES

Desde Lima, Perú :   
Me parece una ensalada simple pero a la vez interesante. La combinación es buena y sobre todo saludable, creo que es una buena opción para la gente que quiere estar en forma.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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