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  Evaluaciones
  recientes
Pionono de manjarblanco
Super deliciosa y muy fácil. Leticia, desde Italia
Maza para pizza
Con la misma masa se pueden hacer unos pancitos maravillosos dividiendo la masa en porciones. Salen alrededor de 15.
Paloma, desde Lima
Pie de manzana clásico
La prepare segun la receta y, la verdad, salio riquisimo y eso que fue la primera vez en mi vida que hago un pie de manzana. Felicitaciones! Miluska, desde USA
Crema de poros
Muy agradable!...la preferida de mis hijos!
Edith, St. Albert, Canada
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  CREMA DE AJÍ     


   Ingredientes :
 
½ k (1 lb 2 oz) ají amarillo fresco
2 a 3 cucharadas de aceite vegetal
¼ taza de azúcar
Sal
Pimienta

   Preparación:

Limpiar los ajíes, retirar venas y semillas y cortar en trozos. Blanquear en agua hirviendo con azúcar durante 5 minutos. Colar.

Calentar aceite en una sartén y freir los ajíes durante 5 minutos. Sazonar.

Colocar el ají con el aceite en la licuadora hasta lograr un puré suave. Pasar por colador si fuera necesario.

 
     
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

CREMA DE AJÍ

Desde Chimbote, Perú :
Muy buena, espero que la compartan con otras personas para disfrutarla mejor.... bye.

Desde Lima, Perú :
Me encantó. Yo la hice con mi hermana para Navidad, salieron riquísimas y a toda la familia le encantó.

Desde Torino, Italia :
Unplato peruano es lo mejor que hay! Un Lomo saltado, nuestro Ceviche, Papa a la Huancaína, todos, VALEN UN PERÚ!
 
 
 
 
 
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