Los últimos estudios científicos han mostrado su eficacia al inhibir o bloquear el crecimiento tumoral, por tanto se recomienda el consumo habitual de uva en caso de cáncer. Estudios recientes ponen de manifiesto que los antioxidantes contribuyen a bloquear el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, degenerativas, cáncer y el propio proceso de envejecimiento.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO DE UVAS
Las uvas se conservan en el frigorífico sin problemas durante unas semanas. Para ello hay que ponerlas sobre papel de celulosa, pues éste absorbe la humedad. Hay que desechar las bolsas de plástico. Tampoco es recomendable colocar los racimos cerca de las manzanas, pues éstas aceleran el proceso de maduración de la uva.