pueden preparar de muchas maneras.
Oriundas de América, las vainitas
llegaron a Europa luego de
los viajes de Colón.
Las vainitas nos aportan muchos nutrientes
que nos mejoran la calidad de vida.
  Contiene pocas calorías al igual que
el azúcar, contiene fibra en cantidad moderada.
  Tienen un alto contenido de potasio,
de vitaminas A y C y aportan abundante fibra.
El consumo frecuente contribuye a
disminuir el colesterol y los triglicéridos
y por tanto, previene los ataques al corazón.
Asimismo, este alimento es muy recomendable
para las personas que padecen diabetes pues
ayuda a mantener los niveles de glucosa.