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4 k (9 lb) de poros cortados en rodajas delgadas, transversalmente (parte blanca y verde clara) |
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2 tazas de crema de leche |
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1/3 de taza de mantequilla, a temperatura de ambiente |
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225 g (8 oz) de queso crema |
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1 cucharada de finas hierbas (tomillo, estragón, mejorana) |
