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  ENSALADA CESAR CON POLLO     


   Ingredientes :
 
180 g (6 oz) pechuga de pollo cocida, deshuesada, sin piel y picada
4 tazas de lechuga romana partida en trozos grandes
2 cucharadas de queso parmesano rallado
4 cucharadas de vinagre blanco
3 cucharadas de agua
3 cucharaditas de aceite de oliva
1 cucharadita de jugo de limón
Pimienta negra
¾ cucharadita de mostaza Dijon
12 crutones de pan dietético tostado
2 dientes de ajo chancados

   Preparación:

Mezclar el pollo, lechuga y queso parmesano en un bol mediano. Mezclar ligeramente.

Mezclar el vinagre, agua, aceite, jugo de limón, pimienta, mostaza y ajo chancado. Añadir a la lechuga y mezclar bien.

Salpicar crutones encima.
 
      2 personas
      Calorías: 289 por ración
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

ENSALADA CESAR CON POLLO

Desde Lima, Perú :   
Yo le agregué tocino frito y anchoas. Le dá un sabor fuerte, pero muy característico del plato.

Desde Santiago, Chile :
La ensalada está muy buena. Yo le agregué otros condimentos más y quedó excelente.

Desde Chiclayo, Peru :   
La ensalada quedó deliciosa, le agregué algunas verduras más...y quedó excelente. Lo mejor es que es rápida de preparar, me sacó de apuros.

Desde Bogotá, Colombia :
Es muy fácil de preparar y además muy rápida también. Es excelente para una comida sana y saludable con el mejor sabor.

Desde Arequipa, Perú :
Le agregué láminas de salmón y quedo perfecta. La preparo constantemente

Desde Santiago, Chile :   
En la receta original, la salsa lleva anchoas.

Desde Lima, Perú :
Excelente.

Desde Bogotá, Colombia :
Es una receta muy fácil de hacer, con la cual se puede comer sanamente, a cualquier hora del día.

Desde Santiago, Chile :   
Yo la hice tal cual pero además le puse camarones salteados en ajo y aceite de oliva. Definitivamente me lucí.

Desde Trujillo, Perú :   
Facil de preparar y muy sana. Gracias

Desde Chihuahua, México :
Esta buenísima y muy llenadora.

Desde Valencia, Venezuela :
La Ensalada Cesar le encanta a mi esposo. Yo le agrego tocinetas y al aderezo le agrego 2 cucharadas de mayonesa casera hecha por mí, queda deliciosa.

Desde San Mateo Aragua, Venezuela :
Es sencilla, la acabo de hacer. Le agregué tocineta, tomate y le preparé un aderezo agrio y quedó excelente. La estoy comiendo en este momento.

Desde Manta, Ecuador :
Es riquísima... yo le agregué un poco de brócoli al vapor y al aderezo le puse mayonesa y yogurt natural, queda deliciosa!

Desde Caracas, Venezuela :   
Le faltó al aderezo las yemas, las anchoas y la tocineta.... así queda mas rico.
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